Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, burger de betterave / guacamole / frites de butternut. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Burger de betterave / guacamole / frites de butternut is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. Burger de betterave / guacamole / frites de butternut is something which I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
Steps to Prepare Burger de betterave / guacamole / frites de butternut
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have burger de betterave / guacamole / frites de butternut using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
Ingredients
The ingredients needed to make Burger de betterave / guacamole / frites de butternut:
- Take 1 butternut
- Make ready 4 betteraves cuites
- Get 12 c.s. De flocons d’avoine
- Prepare 3 Gousse d’ail
- Get Persil plat
- Make ready Ciboulette
- Take Graines de courges
- Get Graine de tournesol
- Prepare Sel et poivre
- Make ready Huile d’olive
- Take 2 avocats
- Prepare 1 tomate
- Make ready De la menthe
- Prepare Le jus d’un citron vert
- Get Tabasco
- Get Oignons rouge
- Get Paprika
- Prepare Miel
- Prepare 4 oeufs
- Make ready Pains burger
Instructions
Steps to make Burger de betterave / guacamole / frites de butternut:
- Pour les steak de betterave. râpez-les. Pelez et hachez finement les oignons rouges et l'ail. Dans un saladier, mélangez les betteraves râpées, les oignons rouges et l'ail hachés et un bon filet d'huile d'olives. Ajoutez les oeufs, les flocons d'avoine, le sel et le poivre, le persil, la ciboulette et les graines de courges et de tournesol torréfie puis mélangez bien. Remuez bien jusqu'à obtenir une pâte compacte, bien homogène. Laissez reposer au frais pendant 30 minutes.
- Pour le butternut préchauffer le four à 210°C. Pelé et vider la courge. Couper des petits tronçons. Mettre les bâtonnets dans un saladier, verser 3 cuillères d'huile. Ajouter du sel, du poivre,du paprika doux et le miel. Bien mélangé. Cuire les frites plus ou moins 30 min au four.
- Façonné les burger a l’aide de vos mains. Faites chauffer un filet d'huile dans une poêle. Faites cuire les steaks pendant 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Puis laissez les au chaud en fin de cuisson.
- Pour le guacamole, Enlever la peau des avocats, en retirant également le noyau.
- Avec une fourchette écrasez les avocats dans un saladier. Émonde la tomate couper là en des. Ciseler l’oignon rouge et la menthe. Mélangez les ingrédients avec une cuillère, ajoutez le sel et le jus d’un demi citron, et le tabasco bien mélangé.
- Coupez les pains en deux. Sur le talon le guacamole ensuite le steak encore un peux de guacamole puis les frites de butternut.
As simple as that Recipe of Burger de betterave / guacamole / frites de butternut
So that’s going to wrap it up for this special food burger de betterave / guacamole / frites de butternut recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
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