Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, tarte tatin aux abricots. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Voici donc une tarte tatin aux abricots, pleine de fruits, toute simple à préparer et avec le charme indémodable de la tatin, cette cuisson renversée qui J'aime beaucoup déguster la tarte tiède avec une glace comme une glace à la vanille bien sûr mais aussi une glace à la lavande, un sorbet aux. Recette Tarte tatin à l'abricot : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. La recette Tarte tatin à l'abricot.
Tarte tatin aux abricots is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. Tarte tatin aux abricots is something which I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
How to Make Tarte tatin aux abricots
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have tarte tatin aux abricots using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
Ingredients
The ingredients needed to make Tarte tatin aux abricots:
- Get 1 kg d'abricots
- Prepare 1 pâte à tarte brisée
- Take 150 g sucre
- Make ready 25 g beurre
La tarte tatin, c'est mon dessert préféré. Et comme c'est le moment de profiter des fruits gorgés de soleil, ce n'est pas avec des pommes que je l'ai faite, mais avec des abricots. Les abricots sont arrivés ! j'adore ce fruit ! pour cette fois ci j'ai eu l'idée d'en faire une tarte tatin au romarin du jardin ! Une recette fruitée qui séduira les amateurs d'abricots !
Instructions
Instructions to make Tarte tatin aux abricots:
- Couper les abricots en deux et retire les noyaux.
- Faire fondre 100g sucre dans une casserole jusqu'à ce qu'il prenne une couleur caramel. Verser ce caramel dans un moule à tarte. Remuer le moule pour répartir le caramel. Pose les demi abricots dessus, côté bombé contre le moule.
- Répartir 50g de sucre et 25g de beurre sur les abricots.
- Étaler la pâte à tarte au-dessus des abricots. Couper ses bords si elle est trop grande et la faire rentrer dans le moule. Piquer la pâte et enfourner la tarte pour 35 minutes à 180 dégrées.
- Sortir le moule du four et laisser reposer 10 minutes. Poser dessus un grand plat rond. - Retourner le tout d'un coup sec puis retirer le moule.
Versez ce caramel dans un moule à tarte. Remuez le moule pour répartir le caramel. Une tarte express, à la pâte feuilletée recouverte de confiture d'abricots préparée à la maison et garnie des oreillons. Vous connaissiez la tarte tatin aux pommes ? Alors testez cette recette de tarte tatin aux abricots, tout aussi simple à préparer.
As simple as that Recipe of Tarte tatin aux abricots
So that is going to wrap this up with this special food tarte tatin aux abricots recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
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