Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, pâte à crêpes à la banane (et crêpes fourrés à la banane, topping chocolat, flambée au rhum blanc). One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Pâte à crêpes à la Banane (et crêpes fourrés à la banane, topping chocolat, flambée au Rhum blanc) is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes delicious. Pâte à crêpes à la Banane (et crêpes fourrés à la banane, topping chocolat, flambée au Rhum blanc) is something that I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
How to Make Pâte à crêpes à la Banane (et crêpes fourrés à la banane, topping chocolat, flambée au Rhum blanc)
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook pâte à crêpes à la banane (et crêpes fourrés à la banane, topping chocolat, flambée au rhum blanc) using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.
Ingredients
The ingredients needed to make Pâte à crêpes à la Banane (et crêpes fourrés à la banane, topping chocolat, flambée au Rhum blanc):
- Prepare 100 gr beurre
- Prepare 750 gr (75 cl) lait
- Prepare 4 œufs
- Make ready 375 gr farine
- Take 4 sachets de sucre vanillé
- Make ready 3 cuillères à café vanille liquide
- Make ready 4 bananes (2 pour la pâte)
- Get Coulis chocolat
- Take Rhum blanc
- Take Beurre
- Prepare Sucre cassonade
Instructions
Steps to make Pâte à crêpes à la Banane (et crêpes fourrés à la banane, topping chocolat, flambée au Rhum blanc):
- Dans le bol du robot, placez le pétrisseur concasseur, ajoutez les 100gr de beurre et lancez Vitesse 5 à 80 degrés pendant 3 min pour faire fondre le beurre
- Ajoutez en suite le lait (75cl) les 4 œufs et lancez vitesse 10 et laissez tourner.
- Au bout de 10 secondes ajoutez la farine par l’orifice du bouchon petit à petit pendant que le robot tourne, en suite laissez tourner 2 min. Vérifiez la texture, ajoutez un peut d’eau pour détendre si la pâte est trop épaisse.
- Vous pouvez diviser la pâte pour en garder de la nature. Si vous gardez toute la pâte pour la faire à la banane vous suivez la quantité des ingrédients que je donne sinon divisez en 2 les quantités de la banane du sucre vanillé et de la vanille. Maintenant coupez 2 bananes en rondelles et les écraser à la fourchette dans un bol.
- Il faut obtenir un texture un peut liquide avec quelques morceaux. Ajoutez ceci à la pâte à crêpe, ajoutez 4 sachets de sucre vanillé et 3 cuillères à café de vanille. (Attention, Sur les photos les quantités sont pour 1/4 de pâte)
- Faites cuire vos crêpes. L’odeur est superbe, vous verrez quelques morceaux de bananes ☺️
- En suite coupez 2 bananes en rondelles. Sur une crêpe mettez 4 morceaux de bananes, du coulis chocolat, repliée les bords et roulez la crêpe.
- Dans une poêle faite chauffer un morceau de beurre et mettez votre crêpe à rissoler, ajoutez de la cassonade et laisser caraméliser de chaque côtés. Puis mettez 1 demi bouchon de rhum blanc sur la crêpe et faite flambée en allumant l’alcool. Attention de ne pas se brulé.
- Servir chaud avec du coulis de chocolat dessus !
As simple as that Easiest Way to Make Pâte à crêpes à la Banane (et crêpes fourrés à la banane, topping chocolat, flambée au Rhum blanc)
So that is going to wrap it up with this exceptional food pâte à crêpes à la banane (et crêpes fourrés à la banane, topping chocolat, flambée au rhum blanc) recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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