Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, tartelettes framboises crème d’amandes. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Tartelettes framboises crème d’amandes is one of the most favored of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Tartelettes framboises crème d’amandes is something that I’ve loved my whole life.
J'ai réalisé ici la recette avec des framboises fraiches mais n'hésitez pas à utiliser des framboises surgelées, ça fonctionne tout aussi bien. voire même à utiliser d'autres types de fruits. La dernière fois je vous avais proposé des tartelettes aux myrtilles (blueberries) avec une magnifique pâte sablée. Donc voici la tarte aux framboises à base d'une crème d'amande.
Recipe of Tartelettes framboises crème d’amandes
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have tartelettes framboises crème d’amandes using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Tartelettes framboises crème d’amandes:
- Get 1 œuf
- Make ready 70 g sucre
- Take 120 g beurre
- Make ready 250 g farine
- Take 1 pincée de sel
- Take 75 g beurre mou
- Make ready 75 g sucre
- Prepare 1 œuf
- Make ready 75 g poudre d’amande
- Take Confiture
- Make ready Framboises
Ingrédients : framboise, amande, sel, sucre, lait, beurre, farine, crème liquide. Incorporez-les délicatement aux amandes caramélisées puis étalez cette préparation sur les fonds de tartelettes. Les tartelettes aux framboises sont de délicieux desserts faciles à réaliser, peu sucrées et très colorés. Pour varier les plaisirs, les tartelettes aux framboises se déclinent à volonté soit meringuées, savamment associées avec du chocolat blanc ou de la crème pâtissière, des amandes ou du citron.
Instructions
Instructions to make Tartelettes framboises crème d’amandes:
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- Faire la pâte sucrée, dans un saladier/robot mettre 120 g de beurre mou avec 70 g de sucre jusqu’à ce que le mélange devienne blanchâtre et crémeux. Ajouter l’œuf, les 250 g de farine, la pincée de sel et former une boule. Mettre au réfrigérateur 30minutes.
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- Faire la crème d’amande : dans un saladier mélanger 75g de beurre mou, 75 g de sucre jusqu’à que le mélange devienne crémeux, y ajouter l’œuf, 75 g de poudre d’amande et le rhum. (Mélanger à la spatule ou fourchette mais pas ou fouet)
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- Étaler la pâte sucrée et mettre dans un moule à tarte ou tartelettes, recouvrir de crème d’amande dans le fond et faite cuire 10-15 minutes à 180 degrés.
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- Une fois sortie du four et refroidie, mettre de la confiture sur les tartelettes et disposez les framboises sur le dessus.
Ajouter ensuite la crème montée délicatement en plusieurs fois. Réserver au frais avant de garnir les tartes. Confit de framboise Laisser refroidir le fond de tarte garni de crème d'amande. Le recouvrir d'une couche de crème vanillée. Disposer au centre de la tarte un peu de confit de framboise.
As simple as that Recipe of Tartelettes framboises crème d’amandes
So that’s going to wrap this up for this special food tartelettes framboises crème d’amandes recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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