Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, galette des rois amandes marmelade d'orange đź‘‘. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Galette des rois amandes marmelade d'orange đź‘‘ is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. Galette des rois amandes marmelade d'orange đź‘‘ is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
Steps to Make Galette des rois amandes marmelade d'orange đź‘‘
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have galette des rois amandes marmelade d'orange đź‘‘ using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.
Ingredients
The ingredients needed to make Galette des rois amandes marmelade d'orange đź‘‘:
- Take 500 g pâte feuilletée
- Get Frangipane :
- Get 100 g poudre d'amandes
- Get 80 g sucre glace
- Prepare 80 g beurre mou
- Prepare 1 oeuf
- Get 1 cs marmelade d'orange
- Take Vanille
- Prepare Fève (cerise confite)
- Make ready 1 oeuf pour la dorure
Instructions
Steps to make Galette des rois amandes marmelade d'orange đź‘‘:
- Etalez la pâte avec le rouleau a pâtisserie sur une épaisseur de 5 a 7 cm ou plus et découpez deux disque de 20 cm de diamètre (+ -) et réservez au frais.
- Crème d'amandes :
- Travaillez beurre, sucre glace et vanille en crème.
- Après rajoutez la marmelade d'orange et la poudre d'amandes et l'oeuf battu légèrement avec une fourchette en alternant entre les deux.
- Remplissez la crème d'amandes dans une poche et réservez au frais pendant 30 min.
- Après étalez la crème sur un des deux disques de pâte feuilletée en commençant du centre vers l'extérieur, en laissant de la marge et sans oublier de placer la cerise confite qui remplacera la fève.
- Mouillez les bords et couvrez avec le deuxième disque de pâte feuilletée et appuyez légèrement pour faire coller les deux disques l'un a l'autre et éviter que la farce ne s'échappe pendant la cuisson.
- Après dorez une première fois, piquez au centre pour faire échapper l'air pendant la cuisson et réservez au frais pendant 30 min.
- Après dorez une deuxième fois, faites la décoration avec le dos du couteau et piquez la pâte avec la pointé du couteau.
- Enfournez a 200 degrés les 10 premières min après baissez la température a 180 degrés et cuire pendant 35 min (+ -).
As simple as that Recipe of Galette des rois amandes marmelade d'orange đź‘‘
So that is going to wrap this up with this special food galette des rois amandes marmelade d'orange đź‘‘ recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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