Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, galette des rois crème d'amandes. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Galette des rois crème d'amandes is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Galette des rois crème d'amandes is something that I have loved my entire life.
Steps to Prepare Galette des rois crème d'amandes
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook galette des rois crème d'amandes using 8 ingredients and 15 steps. Here is how you can achieve that.
Ingredients
The ingredients needed to make Galette des rois crème d'amandes:
- Take 150 g poudre d'amandes
- Get 100 g beurre mou
- Get 100 g sucre
- Prepare 2 œufs
- Make ready 2 pâtes feuilletés herta
- Get Rhum ou arôme d'amandes amère facultatif
- Make ready 1 jaune d'œuf
- Take 50 g d'eau et 50 g de sucre
Instructions
Steps to make Galette des rois crème d'amandes:
- Mélanger le sucre et le beurre mou
- Ajouter la poudre d'amandes et mélangez
- Ajouter 1 œuf par 1 oeuf puis mélanger bien
- Ajouter l'arôme (facultatif) placer la crème au frais pendant 30 min
- Déposer votre premier disque de pâte et mettre votre crème d'amandes dessus et bien laisser 3 cm vide des bords mettre la fève
- Préchauffé votre four a 170 degrés
- Recouvrir avec l'autre pâte et bien coller les bords en appuyant avec vos doigts
- A l'aide du dos de votre couteau faites des entailles
- Puis remettre au frais 30 min (facultatif) mais c'est pour éviter de faire des trous dans votre pâte
- A l'aide d'un pinceau badigeonner votre galette de la dorure en évitant les bords
- Prenez un cure dents et faites y des cheminées 1 au milieu et 4 autres sur les cotés
- A l'aide du dos de votre couteau faites votre dessin
- Enfournez votre galette pendant 30 a 40 min selon votre four a 170°
- Portez a ébullition votre sucre et votre eau et a la sortie du four badigeonner votre galette pour la rendre brillante :)
- Bonne dégustation
As simple as that Recipe of Galette des rois crème d'amandes
So that’s going to wrap it up for this special food galette des rois crème d'amandes recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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