Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, ananas rôti meringué. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Une recette d'ananas rôti, caramélisé au miel, flambé au rhum et surtout parfumé à la vanille. Here is how you cook that. Voici un dessert parfait pour les fêtes de fin d'année ! l'ananas Victoria est un petit ananas de l'océan indien, beaucoup plus petit que son cousin africain, mais aussi beaucoup.
Ananas rôti meringué is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Ananas rôti meringué is something that I’ve loved my whole life.
Simple Way to Prepare Ananas rôti meringué
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook ananas rôti meringué using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Ananas rôti meringué:
- Take 2 ananas Victoria
- Get 5 cl rhum
- Take 1 c. à soupe cannelle en poudre
- Get 2 blancs d’œuf
- Take 75 g sucre glace
- Make ready 1 citron vert
Y a du soleil et des ananas ! Voir plus d'idées sur le thème gâteaux et desserts, recette, recettes de cuisine. Ananas Rôti Raisin Photographie De Fruit Rhum Fraise Pomme Nourriture Fruit Roti. Retrouvez ma recette d'ananas rôti au caramel.
Instructions
Steps to make Ananas rôti meringué:
- Coupez le toupet de chaque ananas, puis évidez les fruits en prenant soin de ne pas percer la coque : découpez le tour avec un couteau, puis ôtez la chair à l'aide d'une cuillère à soupe. Découpez la chair en dés puis mettez la dans une casserole avec le rhum et la cannelle. Faites compoter une dizaine de minutes puis laissez refroidir
- Montez les blancs en neige ferme, puis ajoutez le sucre glace et laissez tourner jusqu'à obtenir une meringue bien brillante et le bec d'oiseau. Pochez la meringue.
- Déposer les morceaux d'ananas dans les coques, puis recouvrez de meringue. A l'aide d'un chalumeau de table faites dorer la meringue.
Un peu d'exotisme dans nos assiettes ! Coupez l'ananas en deux dans la hauteur en conservant le palmier de feuilles. Servir cet ananas rôti en tranches, tiède ou froid avec une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise ! Quelques conseils… Mon ananas était de taille moyenne, j'ai donc réduit un peu la. Découvrez la recette Ananas rôti au basilic.
As simple as that Guide to Make Ananas rôti meringué
So that is going to wrap this up for this exceptional food ananas rôti meringué recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
Print this page
