Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, palet breton coco vanille à l'ananas et meringué. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué is something that I’ve loved my entire life.
How to Prepare Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook palet breton coco vanille à l'ananas et meringué using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
Ingredients
The ingredients needed to make Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué:
- Take Pour le palet breton :
- Make ready 75 gr beurre mou
- Get 2 jaunes d'oeufs
- Get 5 gr levure chimique
- Take 75 gr sucre semoule
- Get 100 gr farine
- Get 100 gr noix de coco râpée
- Get 1 gousse vanille
- Make ready 1 Pincée de fleur de sel
- Get Pour la garniture
- Get 10 tranches d'ananas
- Take 2 blancs d'oeufs
- Prepare 100 gr sucre glace
- Get noix de coco râpée
Instructions
Steps to make Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué:
- Pour le palet breton : - Fouettez le sucre et les jaunes d’oeufs jusqu’à ce qu'ils blanchissent.
- Rajoutez le beurre mou, mélanger, ajoutez la levure, la farine, la fleur de sel et bien mélanger avec la spatule.
- Réservez 15 minutes au frais. - Préchauffez le four à 170°. - Posez un cercle de pâtisserie, et mettez la pâte au fond en la faisant légèrement remonter sur les bords.
- Enfournez 20min. - Laissez tiédir puis démoulez.
- Coupez l'ananas en petits et moyens morceaux. - Montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec le sucre, transvasez dans une poche et faites des montagnes sur le tour du gâteau et au milieu puis brûler au chalumeau de cuisine. - Disposez les morceaux d'ananas dessus, ajouter des fleurs en sucre, parsemer de noix de coco râpée et réserver au frais jusqu'au moment de servir..
As simple as that Recipe of Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué
So that is going to wrap it up with this special food palet breton coco vanille à l'ananas et meringué recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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