Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, fines tranches de magret de canard igp / ananas victoria en brochettes. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes is something which I’ve loved my entire life.
Recipe of Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook fines tranches de magret de canard igp / ananas victoria en brochettes using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
Ingredients
The ingredients needed to make Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes:
- Take 1 kilo magret de canard IGP Perigord
- Make ready 1 Ananas Victoria de l'Île de la Réunion
- Prepare 2 cuillères à soupe Miel du pays
- Take 2 cuillères à soupe Sauce soja Bio Tamari
- Prepare 1 cuillère à café Mélange 4 épices
- Get 1 cuillère à café à 1 cuillère à soupe de Poivre mélange avec des baies rouges concassé grossièrement
Instructions
Instructions to make Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes:
- Couper les magrets en tranches d'un demi centimètre.
- Dans un saladier, mélanger trois cuillères à soupe de sauce Soja avec une cuillère a café de mélange 4 épices, et deux bonnes cuillères de miel. Mélanger puis mettre les tranches de magret. Masser l'ensemble à la main pour que toutes les tranches soient bien imprégnées.
- Ajouter a votre convenance un peu plus de soja et le mélange poivre et baies pillé grossièrement (doser). Remasser l'ensemble et laisser imprégner la viande pendant au moins 4 heures.
- Peler l'ananas Victoria puis le couper en quatre, faire des tranches fines.
- Envelopper chaque tranche d'Ananas d'une tranche de magret et piquer avec des piques a brochettes. Reproduire 6 a 10 fois pour obtenir des brochettes de taille adaptée à la cuisson.
- Cuisson lente sur une grille face a un feu puis saisies à la dernière minute c'est savoureux et en même temps plus caramelisé ou sur une plaque grill gaz selon possibilitées.
- Déguster ! Et manger le reste d'ananas en dessert…
As simple as that Simple Way to Make Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes
So that is going to wrap it up for this exceptional food fines tranches de magret de canard igp / ananas victoria en brochettes recipe. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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