Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, papeton d'aubergine. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
L'aubergine étant le légume préféré de mes gourmands, elle a vécu pléthore de préparations dans ma cuisine, allant de l'apéritif à jusqu'au. Papeton D Aubergine (Provencal Eggplant Mousse). Try this Papeton D Aubergine (Provencal Eggplant Mousse) recipe, or contribute your own.
Papeton d'aubergine is one of the most popular of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Papeton d'aubergine is something that I have loved my entire life.
Steps to Prepare Papeton d'aubergine
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook papeton d'aubergine using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Papeton d'aubergine:
- Prepare 1 kg d'aubergine
- Get 5 cl lait
- Take 6 œufs bio
- Make ready Thym laurier
- Prepare 1 bouquet de basilic
- Prepare 4 gousses d'ail
- Make ready 1 oignon
- Take Sel poivre
Papeton d aubergines Très bon et facile à réaliser. J ai mis un peu plus d huile d olives, une aubergine en plus et un peu d eau au fond de la marmite pour que tout réduise bien sans accrocher. Papeton d'aubergine is a movie I have begun during My first Erasmus in Budapest at MOME. Papeton d'Aubergine et Mesclun de de Salade.
Instructions
Steps to make Papeton d'aubergine:
- Hacher finement l'oignon. Couper les aubergines en dés de 1 cm. Peler les gousses d'ail.
- Dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive, faire dorer les aubergines, l'oignon et l'ail. Ajouter thym, laurier, sel et poivre et cuire à couvert pendant 30 minutes sur feu doux.
- Préchauffer le four à 180°. Enlever le laurier des aubergines et mixer jusqu'à obtenir une purée fine. Ajouter les œufs, le lait et rectifier l'assaisonnement si besoin.
- Verser dans un moule, puis mettre dans un plat à gratin avec de l'eau chaude poiye une cuisson au bain marie. Cuire pendant 1h.
- Laisser refroidir, et mettre au frais jusqu'au lendemain. Le moment venu, servir avec un coulis de tomates maison au basilic.
The Papeton d'Aubergines was a delicate little aubergine mousse with a tomato sauce: the delicacy that destroyed the integrity of the ratatouille, daube and tapenade here served to enhance the subtle. Bonjour tout le monde Généralement, le papeton d'aubergine est réalisé dans un moule a cake, mais j'aime beaucoup cette version en mini de Lunetoiles et sa façon de cuire. It's an eggplant mold (in AE)–aubergine mould in BE? It's a savory eggplant/aubergine flan, served with a spicy tomato. Le papeton est une spécialité d'Avignon, à base d'oeufs et de caviar d'aubergines (pas de thon dans le papeton, son nom A l'origine le papeton était cuit dans un moule qui rappelait la tiare papale, et. papeton d'aubergine.
As simple as that Steps to Prepare Papeton d'aubergine
So that is going to wrap this up for this special food papeton d'aubergine recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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