Hello everybody, it is me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, aubergines farcies aux lentilles. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Quel délice ces aubergines farcies non pas à la viande mais avec des lentilles vertes, cuites tout doucement dans de la tomate. Je fais tremper mes lentilles la veille au soir dans un saladier rempli d'eau. Il est toujours indiqué sur les emballages, que ce n'est pas nécessaire pour les lentilles.
Aubergines farcies aux lentilles is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. They’re fine and they look fantastic. Aubergines farcies aux lentilles is something which I’ve loved my whole life.
Steps to Make Aubergines farcies aux lentilles
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have aubergines farcies aux lentilles using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Aubergines farcies aux lentilles:
- Take 2 aubergines
- Take 100 grs lentilles cuites
- Prepare 1 échalote
- Take 1 gousse d'ail
- Take 2 tomates
- Get Sel poivre
- Get 1 cs d'huile d'olive
- Get 1 cc cumin
- Make ready 30 grs parmesan
La farce est composée de champignons. Aubergines farcies au thon simples. aubergine farcie à l'italienne. Courgettes rondes farcies aux légumes et au poulet. Chou farci aux légumes jambon et lardons.
Instructions
Steps to make Aubergines farcies aux lentilles:
- Couper les aubergines en 2 et tailler dans la chair. Badigeonner d'huile d'olive
- Mettre au four 15 min a 220°
- Pendant ce temps couper les tomates en cubes. Hacher échalote et ail.
- Faire revenir dans l'huile d'olive échalote, ail et tomate 5 min. Sel, poivre, cumin.
- Vider la chair des aubergines.
- Mélanger lentilles, tomates et chair.
- Remplir les aubergines de cette préparation. Parsemer de parmesan.
- Enfourner 30min a 180°. - Servir avec une salade verte.
Vous connaissez la traditionnelle recette des courgettes farcies. Mais cette fois-ci vous avez envie d'une recette originale à base de viande et d'aubergines. Chez Cuisine AZ nous vous proposons nos aubergines farcies à la viande hachée. Et si on réalisait des aubergines farcies aux lentilles ? Ce plat gourmand, healthy et équilibré deviendra un incontournable de votre cuisine !
As simple as that Guide to Prepare Aubergines farcies aux lentilles
So that’s going to wrap it up with this exceptional food aubergines farcies aux lentilles recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
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