Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre is something which I’ve loved my whole life.
Guide to Prepare Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
Ingredients
The ingredients needed to make Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre:
- Get 2 aubergines
- Get 260 grammes de carottes
- Make ready 80 grammes de champignons de Paris
- Get 60 grammes de tomates cerises
- Take 65 grammes de fromage de chèvre (en bûche)
- Take Sel et poivre
Instructions
Instructions to make Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre:
- Laver les aubergines et les couper en deux, dans le sens de la longueur. A l'aide d'une cuillère, retirer la chair des aubergines, et la couper en morceaux le plus petits possibles.
- Eplucher et laver ensuite les carottes et les champignons, et les couper en petits morceaux également. Pour gagner du temps, la carotte peut être moulinée grossièrement.
- Huiler une poêle et faire revenir la chair des aubergines, les carottes et les champignons pendant quelques minutes. Assaisonner pendant la cuisson.
- Ensuite, répartir les légumes dans la peau des aubergines.
- Couper quatre à cinq tranches de fromage de chèvre, les recouper puis les disposer sur la farce. Couper les tomates cerises cerises en rondelles et les disposer entre les morceaux de chèvre.
- Préchauffer le four à 180°C, puis enfourner pour 35 minutes environ. Déguster !
As simple as that Recipe of Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre
So that’s going to wrap this up with this exceptional food aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
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