Hello everybody, it’s Louise, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, quiche sans pâte aux aubergines. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Quiche sans pâte aux aubergines is one of the most popular of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Quiche sans pâte aux aubergines is something that I have loved my entire life.
Envie de Quiche sans pâte aux haricots verts et Pommes de Terre ? Découvrez cette recette de quiche et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Donnez votre avis sur cette recette de Quiche sans pâte aux aubergines !
Recipe of Quiche sans pâte aux aubergines
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook quiche sans pâte aux aubergines using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Quiche sans pâte aux aubergines:
- Make ready 4 aubergines
- Take Huile d'olive
- Take Sel et poivre noire
- Get 30 g fromage râpé
- Take Sauce béchemal
- Get 60 g farine
- Take 60 g beurre
- Prepare 1/2 litre lait
- Get 40 g fromage blanc + fromage râpé
- Take Sel et poivre noire
- Get Noix de muscade
- Get La farce
- Make ready 2 tomates
- Make ready 2 onions
- Take 150 g viande hachée
- Make ready 40 g fromage blanc + fromage râpé
- Get Sel et poivre noire
Vous pouvez très bien réaliser cette recette avec un reste de poêlée de légumes ou de ratatouille ! Peler et émincer l'aubergine et les carottes. Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires. Dans une moule à tarte (pas trop profond) disposer des pois secs puis déposer la pâte dessus. couper le papier sulfurisé en trop et rabattre les bords de la pâte. piquer le fond de la pâte avec une fourchette puis verser la préparation.
Instructions
Steps to make Quiche sans pâte aux aubergines:
- Préparez la farce, mettez les onions coupés en petits morceaux dans la poêle, ajoutez la viande hachée, puis ajoutez les tomates hachées, ajustée le sel et le poivre noire. Retirez du feu, ajoutez les fromages.
- Préparez la sauce béchemal, mettez le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, agitez bien sur un petit feu. Ajoutez le lait peu à peu, ajustez le sel et le poivre noire, ajoutez un peu de muscade râpée. Retirez du feu, ajoutez les fromages.
- Coupez en tranches les aubergines, les badigeonner en huile et les griller. Ajuster le sel et le poivre noire.
- Mettez les tranches dans un plat, ajoutez la farce, mettez une couche de béchemal, ajoutez le fromage râpé. Fermez le quiche par les aubergines. Mettez la sauce béchemal, ajoutez le fromage râpé.
- Enfourner à 220 degré pendant 20 min.
- Bonne dégustation
Cousine du clafoutis, la quiche sans pâte se déguste salée ou sucrée. Fondez pour la douceur de cette recette de quiche sucrée pistache-abricot sans pâte, essayez aussi cette recette de quiche aubergine et anchois sans pâte. Non vous ne rêvez pas, un quiche peut être sucrée et sans pâte ! Me revoilà avec une nouvelle recette estivale : La QUICHE SANS PÂTE AUX AUBERGINES ET VIANDE HACHÉE. Du sel, du poivre, de l'ail et un peu de piment.
As simple as that Guide to Prepare Quiche sans pâte aux aubergines
So that’s going to wrap it up with this special food quiche sans pâte aux aubergines recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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