Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, moussaka à la turque 🇹🇷. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Moussaka à la turque 🇹🇷 is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Moussaka à la turque 🇹🇷 is something which I have loved my whole life.
How to Prepare Moussaka à la turque 🇹🇷
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have moussaka à la turque 🇹🇷 using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
Ingredients
The ingredients needed to make Moussaka à la turque 🇹🇷:
- Take 3 aubergines
- Get 1 gousse d’ail
- Take 2 oignons
- Get 1 cuillère à café paprika
- Take 2 ou 3 tomates pelées selon la taille
- Prepare 1 cuillère à café concentré de tomate
- Get 2 cuillères à soupe coulis de tomates
- Make ready 300 g viande hachée
- Make ready Branche de persil plat
- Get Huile de tournesol
Instructions
Steps to make Moussaka à la turque 🇹🇷:
- Haché finement les oignons et la gousse d’ail. Et coupez les aubergines en cube. Faire revenir pendant 2/3 min, l’oignon et l’ail sur un feu moyen avec un demi verre à moutarde d’huile de tournesol. Puis Ajoutez les aubergines lorsqu’elles sont bien doré ajoutez le concentré de tomate et les tomates pelées et coupées en morceaux. Laissez mijoter 5min.
- Puis ajoutez la viande, le paprika et le persil plat ciselé. Lorsque la viande commence à brunir ajoutez le coulis de tomates. Et laissez mijoter pendant 10 min mélangeant de temps en temps. Jusqu’à ce que le jus réduise un peu.
- Vous pouvez mettre la moussaka dans un plat à gratin. La saupoudrez de fromage râpé et le mettre sous le grill quelques minutes.
As simple as that Guide to Prepare Moussaka à la turque 🇹🇷
So that’s going to wrap this up with this exceptional food moussaka à la turque 🇹🇷 recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
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